カリフラワー 収穫遅れ 227526
収穫が遅れると、花蕾の表面がざらつき隙間ができて味が落ちます。 また、色付きの品種は退色してしまうため、採り遅れないようにしましょう。 尚、「 ブロッコリー 」と違い、カリフラワーは わき芽の収穫はできない ので、中心の花蕾を採ったら終わりです。カリフラワー かりふらわー cauliflower 学 Brassica oleracea L var botrytis L アブラナ科(APG分類:アブラナ科)の多年草。栽培上は一年草ないし越年草として扱われる。キャベツの1変種で、花蕾(からい)が発育しなくなり、花柄が肥大してしかも白化したもの。 。カリフラワーの名はcole flower紗を被覆した。1 週間に一度,花蕾の大きさと収穫個数を 調査した。直径6 ~8 cm の花蕾をミニカリフラワーの収 穫サイズとし,その数が最も多かった日を収穫盛期とした。 圃場内では,温湿度センサー(CS215, Campbell社)を自 カリフラワー えどがわ ハタケ生活 カリフラワー 収穫遅れ